Robert Svoboda este primul medic din Occident care a absolvit Facultatea de Medicină Ayurveda și autorul a nenumărate studii și cărți pe teme ce țin de Ayurveda și alimentația recomandată în practica yoga.
Potrivit dr. Robert Svoboda, nu numai alimentele consumate sunt importante, ci și modul în care măncăm. Potrivit acestuia, e indicat să respectăm o serie de reguli importante pentru ca mâncarea să ne priască.
Așadar, nu este important numai ce mănânci, ci contează și cum mănânci.
- Nu mânca atunci când ești supărat, deprimat, plictisit ori instabil din punct de vedere emoțional.
- Îmbăiază-te sau măcar spală-ți mâinile, fața și picioarele înainte de a te așeza la masă.
- Stai la masă, într-un loc liniștit, fără a te mișca de colo-colo atunci când mănânci
- În măsura în care e posibil, stai cu fața la soare atunci când mănânci, pentru a te umple de energie
- Mănâncă singur sau cu oameni în care ai deplină încredere
- Evită, pe cât posibil, restaurantele. Oamenii care vând mâncare sunt mai preocupați de propriul profit, nu de digestia ta.
- Când totul e pregătit, fă o rugăciune. Mulțumește pentru ceea ce ai pe masă, dar și pentru că trăiești pentru a te bucura de ce ai pe masă.
- Mănâncă și alimentele care nu îți plac în mod deosebit, în semn de respect pentru că au fost sacrificate pentru tine.
- Înainte de a mânca tu, hrănește pe altcineva pentru a muțumi naturii pentru ce ai. Poți hrăni un câine, o pisică, un vecin ori un copil de pe stradă.
- În timp ce mănânci ar trebui să te bucuri de liniște deplină, nu să îți fie distrasă atenția de o conversație, un radio sau un televizor.
- Mestecă fiecare îmbucătură foarte atent și de multe ori. Atunci când e posibil, mănâncă cu mâna pentru ca pielea ta să transmită creierului informații cu privire la textura și temperatura alimentelor.
- Ideal ar fi să mănânci numai preparate gătite de cineva care te iubește.
Comenteaza cu Facebook
